1. Reseptit
  2. kirkas lohikeitto

kirkas lohikeitto

valmis kirkas lohikeitto
  • kirkas lohikeitto valmistumassa
  • valmis kirkas lohikeitto

tehnyt
  • valmisteluaika
    5 min
  • paistoaika
    15 min
  • valmistusaika
    20 min
5 1 1 5

ainekset

- 4 annosta +
  • 1 l vettä
  • 1 kpl kalaliemikuutio
  • 1 kpl sipuli
  • 12 kpl pippuria
  • 2 kpl laakerinlehteä
  • 500 g kiinteää perunaa
  • 1 pkt keittojuureksia
  • 400 g lohifilettä
  • 1 rkl tilliä

valmistusohje

  1. Kiehauta vesi ja kalaliemikuutio.
  2. Lisää hienonnettu sipuli, pippurit ja laakerinlehti.
  3. Kuori ja leikkaa perunat pieniksi kuutioiksi.
  4. Lisää perunat ja juurekset kattilaan ja anna kiehua n. 15 min.
  5. Irrota lohesta nahka. Nypi ruodot pois, jos niitä on.
  6. Kuutioi lohi noin 2 cm kuutioiksi ja lisää keittoon.
  7. Hauduta kypsäksi kannen alla n. 8-10 min.
  8. Ripottele hienonnettua tilliä sekaan.
  9. Tarkista maku. Lisää suolaa tarvittaessa.

kommentit

Miten ruuanvalmistus mielestäsi onnstui tällä reseptillä?

P8310016
rl
25.10.2012

käytin itse keitettyä kalalientä, olin keittänyt sitä valmiiksi pakastimeen pikkukaloista,

päivän katsotuin resepti