1. Reseptit
  2. kirpeä kurkkukeitto

kirpeä kurkkukeitto

tehnyt
  • valmisteluaika
    8 min
  • paistoaika
    12 min
  • valmistusaika
    20 min
0 0 1 5
tulosta resepti

ainekset

- 4 annosta +
  • 1 rkl voita
  • 1 kpl ipuli
  • 4 kpl valkosipulinkynttä
  • 2 kpl herkkukurkkua keskikokoista
  • 1 mm valkopippuria
  • 2 mm kuivat. basilikaa
  • 1 kpl kasvisliemikuutio
  • 5 dl vettä
  • 2 dl kermaa
  • 2 rkl vehnäjauhoja
  • hienonnettua persiljaa

valmistusohje

  1. Suikaloi sipuli, kuullota suikaleet voissa miedolla lämmöllä kunnes pehmenee.
  2. Leikkaa herkkukurkut pieniksi suikaleiksi ja lisää ne murskattujen valkosipuleiden kanssa kattilaan kiehahtamaan. Lisää mausteet, liemikuutio ja vesi.
  3. Sekoita jauhot kermaan ja lisää keittoon.
  4. Anna kiehua miedolla lämmöllä n. 10 minuuttia.
  5. Tarkista maku ja ripottele persilja pinnalle.

kommentit

Oliko ohjetta helppo noudattaa? Mitä tekisit toisin?

päivän katsotuin resepti

Ostoskori