1. Reseptit
  2. Kirpeä kananmunakastike

Kirpeä kananmunakastike

kirpeä kananmunakastike

tehnyt
  • valmisteluaika
    5 min
  • paistoaika
    10 min
  • valmistusaika
    15 min
4 1 1 5

ainekset

- 4 annosta +

valmistusohje

  1. Keitä kananmuna kovaksi.
  2. Erota keitetystä munasta keltuainen ja hienonna se haarukalla.
  3. Sekoita raaka keltuainen joukkoon.
  4. Lisää mausteet.
  5. Vaahdota kerma kevyesti ja yhdistä varovasti keltuaismausteseokseen.
  6. Keitetty valkuainen hienonnetaan siivilän läpi ja lisätään viimeiseksi.
  7. Jos käytät kermaviiliä, sitä ei vaahdoteta.
  8. Tarjoa kalaruokien tai salaattien kastikkeeksi.

kommentit

Oliko ohjetta helppo noudattaa? Mitä tekisit toisin?

päivän katsotuin resepti

Ostoskori