kookos kuorrutetut muffinit
tehnyt
-
valmistelu15 min
-
kypsentäminen12 min
-
kaiken kaikkiaan27 min
4
1
5
ainekset
-
4
annosta
+
- tähänolentehnyt sitruunamuffineita reseptivihkon ohjeen mukaan
kuorrutus:
- 100gtuorejuustoa esim.Philadelphia
- 3dltomusokeria
- 2rklsitruunamehua
- 100gkookoshiutaleita
- keltaistakaramelliväriä
- suklaapalasiasilmiksi
- kirsikoitanokkaanja helttaan
valmistusohje
- Sekoita tuorejuusto, tomusokeri ja sitruunamehu tasaiseksi tahnaksi. Voitele muffinit kuorrute tahnalla.
- Muffinin pohja käännetään ylöspäin, käytä haarukkaa apuna niin on helpompi työskennellä.
- Laita kookoshiutaleet muovipussiin ja tiputa 4-5 tippaa keltaista karamelliväriä ja ravista pussia jotta saat tasaisen värin.
- Lisää väriä tippa kerrallaan jos haluat voimakkaamman sävyn.
- Kaada kookoshiutaleet vadille, pyörittele muffineita niin että saat kuorrutteen kokonaan peitettyä.
- Painele kookosta kevyesti että tarttuu kunnolla.
- Laita suklaasta pienet silmät ja kirsikoista nokka ja heltta.
- Tämä kuorrute riittää n.10-12 muffiniin, riippuu tietenkin vähän muffinien koosta.
kommentit
pääsiäiseksi sopii tiput hyvin, tälläistä kookoskuorrutetta voi kyllä käyttää ilman koristeluakin
Oliko ohjetta helppo noudattaa? Mitä tekisit toisin?