1. Reseptit
  2. Kanaa uunissa

Kanaa uunissa

kanaa uunissa

tehnyt
  • valmistelu
    8 min
  • kypsentäminen
    12 min
  • kaiken kaikkiaan
    20 min
4 1 1 5
Tallenna

ainekset

- 1 annosta +
  • 60gtuoretta korianteria
  • 1kplkananrinta
  • 3rklsitruunamehua
  • ¼tlsuolaa
  • ¼tlpippuria
  • 2rkloliiviöljyä
  • ½kplpunainen chili
  • 2kplvalkosipulin kynttä
  • ½kplshalottisipuli
  • 2rklvalkoviiniä
  • 2tlinkivääritahnaa

valmistusohje

  1. Pilko kaikki kasvikset pieneksi ja survo ne tehosekoittimella.
  2. Kaada marinadi kanan päälle ja anna marinoitua puolesta tunnista tuntiin.
  3. Paista kana pannulla öljy-voi seoksessa kauniin kullan ruskeaksi.
  4. Jatka kypsennystä uunissa noin 5-8 minuuttia 150°C. Pinta ruskistuksen jälkeen 150ºC astetta pitäisi riittää.
  5. Jos epäröit kypsyyttä, kokeile esimerkiksi puutikulla. Jos sisältä tulee vielä nestettä, jatka kypsennystä.

kommentit

Oliko ohjetta helppo noudattaa? Mitä tekisit toisin?