1. Reseptit
  2. Kanaa uunissa

Kanaa uunissa

kanaa uunissa
  • kanaa uunissa
  • kanaa uunissa

tehnyt
  • valmisteluaika
    8 min
  • paistoaika
    12 min
  • valmistusaika
    20 min
4 1 1 5

ainekset

- 1 annosta +
  • 60 g tuoretta korianteria
  • 1 kpl kananrinta
  • 3 rkl sitruunamehua
  • ¼ tl suolaa
  • ¼ tl pippuria
  • 2 rkl oliiviöljyä
  • ½ kpl punainen chili
  • 2 kpl valkosipulin kynttä
  • ½ kpl shalottisipuli
  • 2 rkl valkoviiniä
  • 2 tl inkivääritahnaa

valmistusohje

  1. Pilko kaikki kasvikset pieneksi ja survo ne tehosekoittimella.
  2. Kaada marinadi kanan päälle ja anna marinoitua puolesta tunnista tuntiin.
  3. Paista kana pannulla öljy-voi seoksessa kauniin kullan ruskeaksi.
  4. Jatka kypsennystä uunissa noin 5-8 minuuttia 150°C. Pinta ruskistuksen jälkeen 150ºC astetta pitäisi riittää.
  5. Jos epäröit kypsyyttä, kokeile esimerkiksi puutikulla. Jos sisältä tulee vielä nestettä, jatka kypsennystä.

kommentit

Oliko ohjetta helppo noudattaa? Mitä tekisit toisin?

Ostoskori