1. Reseptit
  2. krakovanmakkarakeitto

krakovanmakkarakeitto

krakovanmakkarakeitto

tehnyt
  • valmistelu
    0 min
  • kypsentäminen
    0 min
  • kaiken kaikkiaan
    0 min
4 3 1 5

ainekset

- 4 annosta +
  • 4perunaa
  • 2sipulia
  • 2porkkanaa
  • 100gpala lanttua
  • pienipalsternakka
  • 100gjuuriselleriä
  • 10cmpala purjoa
  • 2kplvalkosipulinkynttä
  • tilkkaöljyä
  • 1lvettä
  • 1kasvisliemikuutio
  • 1laakerilehti
  • 8-10kokonaistamaustepippuria
  • 1tltimjamia
  • ½tlrosmariinia
  • 250gkrakovanmakkaraa
  • 1mmsuolaa tarvittaessa

valmistusohje

  1. Kuori ja suikaloi juurekset, viipaloi sipulit ja purjo.
  2. Hienonna valkosipulinkynnet.
  3. Kuullota sipulit ja juuressuikaleet kattilassa.
  4. Kaada joukkoon vesi, liemikuutio paloitellut perunat ja mausteet.
  5. Anna kiehua 20 minuuttia, tarkista juuresten kypsyys.
  6. Viipaloi makkarat.
  7. Ruskista ne pannulla ja lisää keittoon.
  8. Kuumenna ja tarkista maku, lisää suolaa tarvittaessa.

kommentit

Oliko ohjetta helppo noudattaa? Mitä tekisit toisin?

Ostoskori