Kreikkalainen pannukakku

tehnyt
-
valmistelu13 min
-
kypsentäminen47 min
-
kaiken kaikkiaan1 tuntia, 0 min
5
1
5
ainekset
-
4
annosta
+
- 1kplkesäkurpitsa
- 1tlsuola
- 3kplkananmunaa
- 2.5dlfetajuusto
- 1.5tlmintun lehtiä
- 3rklvehnäjauhoja
- ½tlpippuria
- 50gvoita
valmistusohje
- Raasta kesäkurpitsa. Sekoita suola kesäkurpitsan sekaan ja anna seistä tunti. Purista ylimääräset nesteet pois.
- Riko kananmunat kesäkurpitsan sekaan.
- Yhdistä kesäkurpitsa, juusto, minttu ja jauhot.
- Mausta suolalla ja pippurilla.
- Paista vajaa nyrkillinen kerrallaan voissa molemmin puolin kauniin ruskeaksi.
kommentit
Oliko ohjetta helppo noudattaa? Mitä tekisit toisin?