Kuhaa marskin tapaan
tehnyt
-
valmisteluaika10 min
-
paistoaika20 min
-
valmistusaika30 min
5
1
5
ainekset
-
4
annosta
+
valmistusohje
- Raasta ensin piparjuuri, hauduta se voissa pehmeäksi.
- Tee sitten sienikastike. Pilko sipuli hienoksi, paloittele sienet. Lisää pannulle voi, sipuli ja sienet, hauduta hetki. Ripottele jauhot ja sekoita. Lisää kerma, hauduta kunnes kastike sakenee, mausta.
- Leikkaa kuhafileet kahteen osaan, mausta palat suolalla ja pippurilla. Leivitä korppujauhoilla. Paista runsaassa voissa kypsiksi.
- Laita lautaselle sienikastiketta, paistettu kuhapala ja lisää päälle voissa haudutettua piparjuuriraastetta. Tarjoa lisäksi keitettyjä perunoita.
kommentit
Oliko ohjetta helppo noudattaa? Mitä tekisit toisin?