Kuhaa rakuunakastikkeessa

tehnyt
-
valmisteluaika8 min
-
paistoaika12 min
-
valmistusaika20 min
1
1
5
ainekset
-
4
annosta
+
- 600 g kuhafilettä
- 1 rkl voita
- 2 rkl vehnäjauhoja
- 3 dl kalalientä
- 1 dl kermaa
- ½ rkl sitruunanmehu
- 1 tl rakuunaa
- 1 mm mustapippuria
- ½ tl suolaa
valmistusohje
- Paloittele kuhafileet.
- Sulata voi kattilassa, lisää jauhot ja kalaliemi vähitellen sekoittaen.
- Lisää kerma.
- Lisää myös sitruunanmehu, rakuuna, pippuri ja suola jos on tarpeen.
- Anna kalan hautua miedolla lämmöllä kannen alla n.10-15 minuuttia.
- Laita tarjoilu astiaan ja lisäksi keitettyjä perunoita ja salaattia
kommentit
Oliko ohjetta helppo noudattaa? Mitä tekisit toisin?