kuhaa sitruunan ja sinapin kanssa

ainekset

• 1tlraastettua sitruunan kuorta
• 5rklsitruunamehua
• 5rklöljyä
• 1rklsinappia
• ½tlsuolaa
• ¼tlpippuria
• 2rklpersiljaa
• 500gkuhafileetä
• 3rklvoita
• 2rklöljyä

valmistusohje

1. Yhdistä kaikki muut ainekset paitsi kuha, kulhossa hyvin sekoittaen.
2. Laita kuhafileet matalaan vuokaan. Kaada kastike päälle ja jätä jääkaappiin marinoitumaan 2-3 tuntia.
3. Paista kuhafileet nahkapuoli alaspäin kypsiksi voi-öljyseoksessa.