kuhaa sitruunan ja sinapin kanssa

valmis kuhafile ja perunoita

  • valmistelu
    0 min
  • kypsentäminen
    0 min
  • kaiken kaikkiaan
    3 tuntia, 0 min

ainekset

  • 1 tl raastettua sitruunan kuorta
  • 5 rkl sitruunamehua
  • 5 rkl öljyä
  • 1 rkl sinappia
  • ½ tl suolaa
  • ¼ tl pippuria
  • 2 rkl persiljaa
  • 500 g kuhafileetä
  • 3 rkl voita
  • 2 rkl öljyä
- 4 annosta +

valmistusohje

  1. Yhdistä kaikki muut ainekset paitsi kuha, kulhossa hyvin sekoittaen.
  2. Laita kuhafileet matalaan vuokaan. Kaada kastike päälle ja jätä jääkaappiin marinoitumaan 2-3 tuntia.
  3. Paista kuhafileet nahkapuoli alaspäin kypsiksi voi-öljyseoksessa.

Kommentit

Miten arvioisit reseptin?
0 0 1 5