kukka-parsakaalipaistos jauhelihalla

kukkakaali-parsakaalipaistos uunivuoassa

  • valmisteluaika
    10 min
  • paistoaika
    25 min
  • valmistusaika
    35 min
4 8 1 5

ainekset

- 4 annosta +
  • 800 g kukkakaalia +
  • 300 g parsakaalia +
  • 1 l vettä +
  • 1 tl suolaa +
  • 1 rkl voita +
  • 400 g jauhelihaa +
  • 1 kpl sipuli +
  • ½ tl suolaa +
  • ¼ tl mustapippuria +
  • 2 dl ruokakermaa +
  • 3 dl raastettua juustoa +

valmistusohje

  1. Paloittele kukkakaali nupuiksi, leikkaa myös kanta pieniksi kuutioiksi. Kiehauta vesi, lisää suola ja kukkakaalit, anna kiehua n. 5 minuuttia. Lisää sitten paloiteltu parsakaali, keitä vielä n. 3 minuuttia. Valuta kaalit hyvin siivilässä ja laita kaalit voideltuun uunivuokaan.
  2. Hienonna sipuli ja paista se jauhelihan kanssa pannulla, lisää mausteet. Lisää ruokakerma ja puolet juustoraasteesta jauhelihan sekaan, kiehauta. Kaada jauhelihaseos kaalien päälle ja sekoita kevyesti.
  3. Paista 225°C asteessa n. 15 minuuttia.
  4. Lisää nyt loput juustoraasteesta ja kuorruta vielä n.5-10 minuuttia, kunnes paistos on saanut väriä.

kommentit

Miten ruuanvalmistus mielestäsi onnstui tällä reseptillä?

Oletko uusi täällä?

Kirjaudu Facebookilla
  • Tallenna omat reseptisi talteen. Jaa ideoita muiden käyttäjien kesken.
  • Kerro mielipiteesi reseptistä.

päivän katsotuin resepti