1. Reseptit
  2. Kukkakaalisalaatti oliiveilla

Kukkakaalisalaatti oliiveilla

kukkakaalisalaatti oliiveilla

tehnyt
  • valmistelu
    2 min
  • kypsentäminen
    3 min
  • kaiken kaikkiaan
    5 min
4 1 1 5

ainekset

- 4 annosta +
  • 400gkukkakaalia
  • 125gmustia oliiveja
  • 200gkurkkua
  • 2kplkpl appelsiinia
  • kastike:

  • 1rklviinietikkaa
  • 3rklöljyä
  • ¼tlsuolaa
  • ¼tlmustapippuria

valmistusohje

  1. Jaa kukkakaali pieniksi kimpuiksi ja keitä niitä suolalla maustetussa vedessä 6-8 minuuttia.
  2. Kaada vesi pois ja jäähdytä kaali.
  3. Kuori appelsiinit ja kuutioi ne.
  4. Suikaloi kurkku, pilko oliivit.
  5. Sekoita kastikkeen ainekset.
  6. Sekoita kaikki salaatin ainekset keskenään myös kastike.
  7. Tarjoa salaatti kylmänä.

kommentit

Oliko ohjetta helppo noudattaa? Mitä tekisit toisin?

Ostoskori