kukkakaalisosekeitto

tehnyt
-
valmisteluaika8 min
-
paistoaika12 min
-
valmistusaika20 min
0
1
5
ainekset
-
4
annosta
+
- 200 g purjoa
- 1 rkl voita
- 600 g kukkakaalia
- 1 l vettä
- 2 kpl kasvisliemikuutiota
- 200 g yrtti-tuorejuustoa
- 1 dl tuoretta basilikaa
- ½ dl tuoretta timjamia
valmistusohje
- Hienonna puhdistettu purjo.
- Paloittele kukkakaali kukinnoiksi ja hienonna varret. Kuullota purjoa voissa, lisää kukkakaalit kattilaan. Kaada joukkoon vesi ja liemikuutiot. Keitä 15 minuuttia.
- Soseuta kypsät vihannekset. Kuumenna soseutettu keitto uudelleen kiehuvaksi.
- Sekoita joukkoon tuorejuusto sekä hiennonnetut yrtit.
kommentit
Oliko ohjetta helppo noudattaa? Mitä tekisit toisin?