Kuminalla maustettu perunasalaatti
tehnyt
4
1
5
ainekset
-
8
annosta
+
- 1rklkuminaa
- 1dlvettä
- 1mmsuolaa
- 800gkeitettyjä kylmiä perunoita
- 1dlhienonnettua persiljaa
- 150gtuoretta kurkkua
- 1viipaloitupunasipuli
kastike:
- 1rklviinietikkaa
- ½tlsuolaa
- 1mmvalkopippuria
- ripauspaprikajauhetta
- 4rklöljyä
valmistusohje
- Kiehauta kuminat suolalla maustetussa vedessä.
- Anna niiden sitten seistä ja turvota vedessä muutaman tunnin ajan.Kaada sitten vesi pois.
- Kuori ja viipaloi.
- Kuutioi kurkku ja sekoita perunaviipaleiden kanssa.
- Lisää sipuli, persilja ja kumina.
- Sekoita kastikkeen ainekset hyvin ja lisää salaattiin.
- Anna salaatin seistä vähintään 30 minuuttia kylmässä ennen tarjoilua.
kommentit
Oliko ohjetta helppo noudattaa? Mitä tekisit toisin?