kuminaporkkanat

kuminaporkkanat

  • valmistelu
    8 min
  • kypsentäminen
    17 min
  • kaiken kaikkiaan
    25 min

ainekset

  • 500 g porkkanoita
  • vettä
  • 2 rkl voita
  • 1 kpl sipuli
  • 1-2 rkl vehnäjauhoja
  • suolaa
  • ripaus muskottia
  • 1 tl kuminaa
- 4 annosta +

valmistusohje

  1. Kuori ja viipaloi porkkanat soikeiksi viipaleiksi.
  2. Keitä porkkanaviipaleet vähän suolatussa vedessä 10-15 minuuttia.
  3. Viipaloi sipuli ja ruskista kevyesti, lisää jauhot ja vähän porkkanoiden keitinlientä.
  4. Mausta ja lisää porkkanaviipaleet.
  5. Anna hautua vielä miedolla lämmöllä n. 5 min.

Kommentit

Miten arvioisit reseptin?
2 2 1 5