kuorrutettu kukkakaali

kuorrutettu kukkakaali

  • valmisteluaika
    11 min
  • paistoaika
    20 min
  • valmistusaika
    30 min
4 3 1 5

ainekset

- 4 annosta +
  • 1 kpl kukkakaali +
  • 1 l vettä +
  • 2 tl suolaa +
  • 2 rkl persiljaa +
  • 2 rkl voita +
  • 3 rkl vehnäjauhoja +
  • 4 dl maitoa +
  • 2 dl juustoraastetta +

valmistusohje

  1. Paloittele kukkakaali neljään osaan.
  2. Kiehauta vesi ja suola, lisää kukkakaali ja anna kiehua n. 12 minuuttia.
  3. Tee sillä aikaa kastike. Sulata voi ja lisää jauhot, älä ruskista. Lisää maito pienissä erissä koko ajan sekoittaen, anna kiehahtaa lisäysten välillä. Anna kiehua vielä n. 5 minuuttia
  4. Lisää juustoraaste, älä enää keitä. Tarkista maku ja lisää suolaa tarvittaessa.
  5. Laita kukkakaali voideltuun uunivuokaan, ripottele persilja, kaada sitten kastike päälle ja ripottele vielä vähän juustoraastetta pinnalle.
  6. Kuorruta 225°C uunissa n.15 min, kunnes kukkakaali on saanut vähän väriä.

kommentit

Miten ruuanvalmistus mielestäsi onnstui tällä reseptillä?

Oletko uusi täällä?

Kirjaudu Facebookilla
  • Tallenna omat reseptisi talteen. Jaa ideoita muiden käyttäjien kesken.
  • Kerro mielipiteesi reseptistä.

päivän katsotuin resepti