1. Reseptit
  2. Kuorrutettu lihamureke

Kuorrutettu lihamureke

tehnyt
  • valmistelu
    15 min
  • kypsentäminen
    35 min
  • kaiken kaikkiaan
    50 min
0 0 1 5
Tallenna
tulosta resepti

ainekset

- 4 annosta +
  • 1tlkherkkusienikeittoa (300-400 g)
  • 1dlkorppujauhoja
  • 1kplmuna
  • 1kplhienonnettu sipuli
  • 1rklperunajauhoja
  • 1tlsuolaa
  • 1tlvalkopippuria
  • 1tlworcesterkastiketta
  • 500gjauhelihaa
  • 4kplannosta perunasosetta
  • 2dljuustoraastetta

valmistusohje

  1. Sekota mureekkeen aineet yhteen taikinaksi.
  2. Muotoile taikina pitkoksi voidellun uunivadin keskelle.
  3. Paista mureketta uunissa 180 asteessa 30 minuuttia.
  4. Valmista perunasose perunasosejauheesta.
  5. Nosta kypsä mureke uunista.Lusikoi perunasose murekkeen ympärille ja ripottele juustoraaste pinnalle.
  6. Nosta uunin lämpötila 250 asteeseen.Kuorruta mureketta,kunnes juusto on sulanut ja saanu väriä.

kommentit

Oliko ohjetta helppo noudattaa? Mitä tekisit toisin?