1. Reseptit
  2. Kuorrutettu parsa

Kuorrutettu parsa

tehnyt
  • valmistelu
    6 min
  • kypsentäminen
    9 min
  • kaiken kaikkiaan
    15 min
0 0 1 5
tulosta resepti

ainekset

- 4 annosta +
  • 800gtuoretta parsaa
  • 1lvettä
  • 1rklsuolaa
  • 1rklsokeria
  • 1rklpuristettua sitruunamehua
  • 2dlvispikermaa
  • 2kplmunaa
  • 1dlparmesaanijuustoraastetta
  • 0.5tlcayennepippuria

valmistusohje

  1. Kuori tuore parsa.
  2. Kiehauta kattilassa vesi johon on lisätty suola,sokeri ja sitruunamehu.Nosta parsa kattilaan ja keitä sitä n.10 minuuttia.
  3. Valuta.Tämän jälkeen nosta parsat voideltuun uunivuokaan.
  4. Sekota yhteen kerma,munat,parmesaanijuustoraaste ja cayennepippuri.
  5. Kaada seos parsan päälle.
  6. Kuorruta ruokaa uunissa 225°C asteessa n.15 minuuttia.

kommentit

Oliko ohjetta helppo noudattaa? Mitä tekisit toisin?

Ostoskori