Kuorrutettu parsa

tehnyt
-
valmistelu6 min
-
kypsentäminen9 min
-
kaiken kaikkiaan15 min
0
1
5
ainekset
-
4
annosta
+
- 800gtuoretta parsaa
- 1lvettä
- 1rklsuolaa
- 1rklsokeria
- 1rklpuristettua sitruunamehua
- 2dlvispikermaa
- 2kplmunaa
- 1dlparmesaanijuustoraastetta
- 0.5tlcayennepippuria
valmistusohje
- Kuori tuore parsa.
- Kiehauta kattilassa vesi johon on lisätty suola,sokeri ja sitruunamehu.Nosta parsa kattilaan ja keitä sitä n.10 minuuttia.
- Valuta.Tämän jälkeen nosta parsat voideltuun uunivuokaan.
- Sekota yhteen kerma,munat,parmesaanijuustoraaste ja cayennepippuri.
- Kaada seos parsan päälle.
- Kuorruta ruokaa uunissa 225°C asteessa n.15 minuuttia.
kommentit
Oliko ohjetta helppo noudattaa? Mitä tekisit toisin?