kuorrutettu uunilohi

ainekset

• 250 g lohta
• 2 rkl korppujauhoja
• 1½ rkl crème fraîchea
• 1 rkl kermaa
• 1 tl paprikajauhetta
• 1 tl chilijauhetta
• 1 tl suolaa
• 1 tl pippuria
• 2 rkl tilliä

valmistusohje

1. Kuumenna uuni 225°C.
2. Laita lohifile uunivuokaan.
3. Yhdistä loput aineet kulhossa tahnaksi.
4. Painele tahna lohifileen päälle.
5. Paista uunissa noin 15 min tai kunnes kala on valmista.