kuorrutettu uunilohi

-
valmistelu6 min
-
kypsentäminen9 min
-
kaiken kaikkiaan15 min
ainekset
- 250 g lohta
- 2 rkl korppujauhoja
- 1½ rkl crème fraîchea
- 1 rkl kermaa
- 1 tl paprikajauhetta
- 1 tl chilijauhetta
- 1 tl suolaa
- 1 tl pippuria
- 2 rkl tilliä
-
1
annosta
+
valmistusohje
- Kuumenna uuni 225°C.
- Laita lohifile uunivuokaan.
- Yhdistä loput aineet kulhossa tahnaksi.
- Painele tahna lohifileen päälle.
- Paista uunissa noin 15 min tai kunnes kala on valmista.
Kommentit
Hyvää, pitää vaan muistaa laittaa sitruunaa joukkoon seuraavalla kerralla.