1. Reseptit
  2. Kurpitsakeitto

Kurpitsakeitto

tehnyt
0 0 1 5
tulosta resepti

ainekset

- 4 annosta +
  • 900gkurpitsaa, kuorittu
  • 2sipulia,silputtuna
  • 1.4lkanalientä
  • 1tlsuolaa
  • 1/2tlpippuria
  • 1rkljauhoa
  • 0.6dlkylmää vettä
  • 2.4dlkevytkerma
  • persiljaasilputtuna

valmistusohje

  1. Leikkaa kurpitsa 1.2 cm kuutioiksi, poista siemenet ja kuidut. Laita kuutiot kattilaan sipuleiden, liemen ja mausteiden kanssa.
  2. Keitä miedolla lämmöllä kunnes kurpitsat ovat pehmeitä, noin 1 tunti.
  3. Soseuta kurpitsat tehosekoittimessa
  4. Tee suurus yhdistämällä jauho ja tilkka vettä.
  5. Lisää suurus keittoon, koko ajan sekoittaen. Kiehauta.
  6. Lisää kerma. Sekoita hyvin
  7. Poista lämmöltä.
  8. Koristele persiljasilpulla.

kommentit

Oliko ohjetta helppo noudattaa? Mitä tekisit toisin?

Ostoskori