Kermainen Kyssäkaalimuhennos

kyssäkaalimuhennos
3 5 1 5

Ainekset

  • 700 g kyssäkaalia
  • 1 l vettä
  • 1 tl suolaa
  • 2 rkl voita
  • 3 rkl vehnäjauhoja
  • 2 dl maitoa
  • 1 dl kaalin keitinlientä
  • 1 dl kermaa
  • ¼ tl valkopippuria
  • 2 rkl persiljaa
- 4 annosta +

Ohje

  1. 1

    Kuori kyssäkaalit ja paloittele ne pieniksi kuutioiksi (1x1 cm).

  2. 2

    Kiehauta vesi ja suola ja lisää kaalikuutiot.

  3. 3

    Anna kiehua noin 5 minuuttia, kunnes kuutiot ovat pehmeitä.

  4. 4

    Kaada siivilään valumaan, ota 1 dl lientä talteen.

  5. 5

    Sulata voi ja kiehauta siinä jauhot.

  6. 6

    Lisää keitinliemi, maito ja kerma, sekoita muhennos aina välillä tasaiseksi.

  7. 7

    Anna muhennoksen kiehua pari minuuttia ja mausta suolalla ja pippurilla maun mukaan.

  8. 8

    Lisää keitetyt kyssäkaalikuutiot ja persilja.

  9. 9

    Tarjoa kyssäkaalimuhennosta paistetun sianlihan tai makkaran lisäkkeenä.

Vinkit

Reseptin ravintosisältö

annos
Energia 304.0 kcal
Rasva 22.0 g
Hiilihydraatit 20.8 g
Proteiini 6.75 g

ravintoarvot ovat suuntaa antavia

Arvostele resepti

Miten arvioisit reseptin?
3 5 1 5
yli 10 vuotta

Tänään kokeiltu.
Lisäsin kaksi salottisipulia ja raastettua muskottipähkinää.
Tuli todella hyvää. Suosittelen.
Tulee tehtyä uudelleen.