Kyssäkaalimuhennos

kyssäkaalimuhennos

  • valmisteluaika
    5 min
  • paistoaika
    15 min
  • valmistusaika
    20 min
3 5 1 5

ainekset

- 4 annosta +
  • 700 g kyssäkaalia +
  • 1 l vettä +
  • 1 tl suolaa +
  • 2 rkl voita +
  • 3 rkl vehnäjauhoja +
  • 2 dl maitoa +
  • 1 dl kaalin keitinlientä +
  • 1 dl kermaa +
  • ¼ tl valkopippuria +
  • 2 rkl persiljaa +

valmistusohje

  1. Kuori kyssäkaalit ja paloittele ne pieniksi kuutioiksi (1x1 cm).
  2. Kiehauta vesi ja suola ja lisää kaalikuutiot.
  3. Anna kiehua noin 5 minuuttia, kunnes kuutiot ovat pehmeitä.
  4. Kaada siivilään valumaan, ota 1 dl lientä talteen.
  5. Sulata voi ja kiehauta siinä jauhot.
  6. Lisää keitinliemi, maito ja kerma, sekoita muhennos aina välillä tasaiseksi.
  7. Anna muhennoksen kiehua pari minuuttia ja mausta suolalla ja pippurilla maun mukaan.
  8. Lisää keitetyt kyssäkaalikuutiot ja persilja.
  9. Tarjoa kyssäkaalimuhennosta paistetun sianlihan tai makkaran lisäkkeenä.

kommentit

Miten ruuanvalmistus mielestäsi onnstui tällä reseptillä?

06.10.2013

Tänään kokeiltu.
Lisäsin kaksi salottisipulia ja raastettua muskottipähkinää.
Tuli todella hyvää. Suosittelen.
Tulee tehtyä uudelleen.

Oletko uusi täällä?

Kirjaudu Facebookilla
  • Tallenna omat reseptisi talteen. Jaa ideoita muiden käyttäjien kesken.
  • Kerro mielipiteesi reseptistä.

päivän katsotuin resepti