lämpimät jauhelihaleivät uunissa

-
valmistelu5 min
-
kypsentäminen20 min
-
kaiken kaikkiaan25 min
ainekset
- 4 kpl isoa leipä viipaletta
- 400 g jauhelihaa
- 2 kpl munankeltuaista
- 0,5 dl kermaa
- 1 mm suolaa
- 1 mm pippuria
- 3 kpl tomaattia
- 1-2 kpl valkosipulinkynttä
- 150 g juustoa raasteena
- 0,5 dl auringonkukansiemeniä
- 1 dl mustia oliiveja
- 1 rkl kevätsipulia
- öljyä tai voita
-
4
annosta
+
valmistusohje
- uuni 225ºC astetta.
- Laita leipäviipaleet leivinpaperilla päällystetylle pellille.
- Sekoita jauheliha, munankeltuaiset, kerma, suola ja pippuri.
- Jaa mureke tasaisesti jokaiselle leivälle.
- Hienonna tomaatti ja valkosipulit, levitä seos jauhelihan päälle.
- Ripottele juustoraaste, oliivit ja auringonkukansiemenet vielä leipien päälle.
- Nämä voi tietenkin halutessasi jättää pois.
- Laita lämmitettyyn uuniin n. 20 minuutiksi
- Pilko vähän kevätsipulia ja kuullota sitä hetki pannulla rasvassa.
- Laita leipien päälle tarjoiltaessa.
Kommentit