1. Reseptit
  2. lämpöiset suklaamuffinit

lämpöiset suklaamuffinit

tehnyt
  • valmistelu
    8 min
  • kypsentäminen
    12 min
  • kaiken kaikkiaan
    20 min
0 0 1 5
Tallenna
tulosta resepti

ainekset

- 4 annosta +
  • 100gtummaa suklaata
  • 50gvoita
  • 2kplkananmunaa
  • 1kplmunankeltuainen
  • 1dltomusokeria
  • 1rklkaakaota
  • ½tlleivinjauhetta
  • 3/4dlvehnäjauhoja
  • tarjoiluun:

  • 3rklkaakaota
  • kevyestivispattuakermaa

valmistusohje

  1. Lämmitä uuni 175ºC astetteeseen.
  2. Voitele muffinivuokien reunat ja laita pohjalle leivinpaperista leikattu pyöreä pala.
  3. Paloittele suklaa ja sulata ne voin kanssa miedolla lämmöllä.
  4. Anna jäähtyä.
  5. Vispaa munat ja tomusokeri kuohkeaksi vaahdoksi.
  6. Lisää varovasti suklaaseos munavaahtoon.
  7. Siivilöi vehnäjauho-leivinjauheseos munavaahtoon, sekoita tasaiseksi.
  8. Jaa taikina muffinivuokiin.
  9. Paista uunin alaosassa n.8 minuuttia.
  10. Ovat valmiita kun reunat on kypsiä ja keskusta vähän löysä.
  11. Kaada varovasti vuoasta ja tarjoa lämpiminä.
  12. Puuteroi vähän kaakaojauhoa päälle ja kevyesti vispattua kermaa.

kommentit

Oliko ohjetta helppo noudattaa? Mitä tekisit toisin?