Lahnamurekepihvit

ainekset

• 1 dl kermaa
• 1½ dl ruiskorppujauhoja (tai tavallisia)
• 2 tl suolaa
• ½ dl tilliä hienonnettuna
• 1 kpl sipuli pieni
• 2 kpl kananmunaa
• 600 g jauhettua lahnaa
• voi-öljyseosta paistamiseen

valmistusohje

1. Hienonna sipuli hyvin pieneksi silpuksi.
2. Sekoita kaikki massan ainekset keskenään tasaiseksi taikinaksi ja anna turvota noin 10 minuuttia.
3. Tee mureketaikinasta litteitä pihvejä.
4. Paista kypsäksi ja kullanruskeiksi molemmin puolin (n. 5 min. puoli)