Lahnamurekepihvit
tehnyt
-
valmistelu11 min
-
kypsentäminen20 min
-
kaiken kaikkiaan30 min
5
1
5
Tallenna
ainekset
-
4
annosta
+
- 1dlkermaa
- 1½dlruiskorppujauhoja (tai tavallisia)
- 2tlsuolaa
- ½dltilliä hienonnettuna
- 1kplsipuli pieni
- 2kplkananmunaa
- 600gjauhettua lahnaa
- voi-öljyseostapaistamiseen
valmistusohje
- Hienonna sipuli hyvin pieneksi silpuksi.
- Sekoita kaikki massan ainekset keskenään tasaiseksi taikinaksi ja anna turvota noin 10 minuuttia.
- Tee mureketaikinasta litteitä pihvejä.
- Paista kypsäksi ja kullanruskeiksi molemmin puolin (n. 5 min. puoli)
kommentit
Tuli hyviä lahnoista jotka jauhoin lihamyllyllä yhdessä sipulin kanssa. Lahnaa oli 1,2 kg. Ohjeen tein muilta osin tuplana, mutta kanamunia laitoin vain kolme. Mausteeksi laitoin myös 2rkl lipstikkaa.
Erttäin hyviä tuli!
Oliko ohjetta helppo noudattaa? Mitä tekisit toisin?