laiskanmiehenkala

ainekset

• 450 g pakaste turskaa
• 1 tl suolaa
• 1 mm paprikajauhetta
• 300 g herkkusienikeittoa
• 2 rkl majoneesia
• 5 kpl juustoviipaletta
• 3 kpl tomaattia

valmistusohje

1. Leikkaa kala n.1 cm paksuisiksi paloiksi. Laita ne vieriviereen voideltuun uunivuokaan. Ripottele mausteet päälle.
2. Sekoita herkkusienikeitto ja majoneesi, kaada kalan päälle. Peitä kala ohuilla juuston viipaleilla.
3. Kuorruta uunissa 225°C n. 25 minuuttia
4. Huuhtele tomaatit ja leikkaa viipaleiksi.
5. Lisää ne vuokaan kalan päälle kun kypsennys ajasta on 10 minuuttia jäljellä.
6. Tarjoa lisäksi keitettyjä perunoita tai riisiä.