Lammas-sienimureke

tehnyt
-
valmistelu11 min
-
kypsentäminen29 min
-
kaiken kaikkiaan40 min
0
1
5
ainekset
-
4
annosta
+
- 400glampaan jauhelihaa
- 1dlkorppujauhetta
- 1½dlkermaa
- 1kplsipuli
- 3kplvalkosipulinkynttä
- 2tlyrttisuolaa
- ½tlkuivattua minttua
- ½tltimjamia
- ½tlrosmariinia
- 2kplkananmunaa
- 200gsieniä
- 3dljuustoraastetta
valmistusohje
- Sekoita korppujauhe ja kerma, anna turvota.
- Hienonna sipulit.
- Sekoita kaikki murekkeen ainekset tasaiseksi.
- Levitä taikina kostutetulle leivinpaperille kostein käsin noin sentin paksuiseksi levyksi.
- Levitä päälle viipaloidut, pannussa käytetyt sienet.
- Ripottele juustoraaste levylle ja kääri se rullalle kääretortun tapaan.
- Nosta mureke pellille tai uunivuokaan leivinpaperin päälle.
- Paista 225°C asteessa noin 30 minuuttia.
- Tarjoa lisänä vaikka lohkoperunoita (kypsyvät uunissa samaan aikaa murekkeen kanssa)
kommentit
Elä sie perhana tee minnuu nälkäiseksi!
Oliko ohjetta helppo noudattaa? Mitä tekisit toisin?