1. Reseptit
  2. Lammas-sienimureke

Lammas-sienimureke

tehnyt
  • valmistelu
    11 min
  • kypsentäminen
    29 min
  • kaiken kaikkiaan
    40 min
0 0 1 5
tulosta resepti

ainekset

- 4 annosta +
  • 400glampaan jauhelihaa
  • 1dlkorppujauhetta
  • dlkermaa
  • 1kplsipuli
  • 3kplvalkosipulinkynttä
  • 2tlyrttisuolaa
  • ½tlkuivattua minttua
  • ½tltimjamia
  • ½tlrosmariinia
  • 2kplkananmunaa
  • 200gsieniä
  • 3dljuustoraastetta

valmistusohje

  1. Sekoita korppujauhe ja kerma, anna turvota.
  2. Hienonna sipulit.
  3. Sekoita kaikki murekkeen ainekset tasaiseksi.
  4. Levitä taikina kostutetulle leivinpaperille kostein käsin noin sentin paksuiseksi levyksi.
  5. Levitä päälle viipaloidut, pannussa käytetyt sienet.
  6. Ripottele juustoraaste levylle ja kääri se rullalle kääretortun tapaan.
  7. Nosta mureke pellille tai uunivuokaan leivinpaperin päälle.
  8. Paista 225°C asteessa noin 30 minuuttia.
  9. Tarjoa lisänä vaikka lohkoperunoita (kypsyvät uunissa samaan aikaa murekkeen kanssa)

kommentit

25.08.2011

Elä sie perhana tee minnuu nälkäiseksi!

Oliko ohjetta helppo noudattaa? Mitä tekisit toisin?

Ostoskori