Lämmin kreikkalainen perunasalaatti

ainekset

• 5kplperunaa
• 1kplsipuli
• 1dlsellerin vartta
• 3rklpersiljaa

• kastike:

• ½tlsuolaa
• ¼tlpippuria
• 1dloliiviöljy
• 2rklsitruunamehua

valmistusohje

1. Keitä perunat lähes kypsiksi.
2. Viipaloi peruna, sipuli ja selleri kulhoon.
3. Tee salaattikastike oliiviöljystä, sitruunamehusta, suolasta ja pippurista.
4. Sekoita hyvin
5. Koristele persiljalla.
6. Tarjoile lämpimänä.