Lämmin perunasalaatti

ainekset

• 1 pkt pekonia
• 1 kpl sipulia
• 3 rkl jauhoa
• 3.5 dl vettä
• 1.5 dl viinietikka
• 3 rkl persiljaa
• 1.5 dl hienoasokeria
• 2 tl sellerin siemeniä
• 1 kg punaisia perunoita

valmistusohje

1. Lämmitä uuni 190°C.
2. Kuullota sipuli ja pekoni keskenään.
3. Lisää jauhot ja paista 1-2 minuuttia.
4. Sekoita vesi, viinietikka, persilja, sokeri ja sellerin siemenet keskenään.
5. Lisää kastike pekonisekoitukseen.
6. Aseta viipaloidut perunat vuokaan. Kaada sekoitus perunoiden päälle ja paista uunissa noin 45 min.