Lämmin perunasalaatti pekonilla

-
valmistelu6 min
-
kypsentäminen9 min
-
kaiken kaikkiaan15 min
ainekset
- 8 kpl pekoniviipaletta
- 5 kpl perunaa
- 1 kpl sipuli
- 1 dl sellerin vartta
- 1 dl suolakurkkua
- ½ kpl paprika
- 2 dl majoneesia
- 1 rkl sinappia
- 1 rkl tabascoa
- ½ tl suolaa
- ¼ tl pippuria
- 3 rkl paistorasvaa
-
4
annosta
+
valmistusohje
- Pilko ja paista pekoni rapeaksi.
- Sekoita peruna, selleri, sipuli, paprika ja suolakurkku salaattikulhossa.
- Valmista salaattikastike: majoneesi, sinappi, tabasco, suola ja pippuri.
- Yhdistä kaikki ja noin 3 rkl pekonista saatua paistorasvaa joukkoon, jos siltä tuntuu.
Kommentit