Lämmin perunasalaatti pekonilla

lautanen ja perunasalaattia

  • valmistelu
    6 min
  • kypsentäminen
    9 min
  • kaiken kaikkiaan
    15 min

ainekset

  • 8 kpl pekoniviipaletta
  • 5 kpl perunaa
  • 1 kpl sipuli
  • 1 dl sellerin vartta
  • 1 dl suolakurkkua
  • ½ kpl paprika
  • 2 dl majoneesia
  • 1 rkl sinappia
  • 1 rkl tabascoa
  • ½ tl suolaa
  • ¼ tl pippuria
  • 3 rkl paistorasvaa
- 4 annosta +

valmistusohje

  1. Pilko ja paista pekoni rapeaksi.
  2. Sekoita peruna, selleri, sipuli, paprika ja suolakurkku salaattikulhossa.
  3. Valmista salaattikastike: majoneesi, sinappi, tabasco, suola ja pippuri.
  4. Yhdistä kaikki ja noin 3 rkl pekonista saatua paistorasvaa joukkoon, jos siltä tuntuu.

Kommentit

Miten arvioisit reseptin?
0 0 1 5