1. Reseptit
  2. laskiaispulla

laskiaispulla

laskiaispulla
  • laskiaispulla
  • laskiaispulla
  • laskiaispulla
  • laskiaispulla
  • laskiaispulla

tehnyt
  • valmisteluaika
    15 min
  • paistoaika
    35 min
  • valmistusaika
    50 min
5 2 1 5

ainekset

- 10 annosta +

valmistusohje

  1. Sulata voi.
  2. Lämmitä maitoa, reilusti kädenlämpöiseksi n.42°C asteeseen.
  3. Sekoita kuivahiiva pieneen määrään jauhoja.
  4. Sekoita maito, sokeri, suola ja kardemumma.
  5. Lisää ensin se jauho mihin sekoitit hiivan.
  6. Lisää voisula ja jauhot vähitellen, kunnes saat tasaisen taikinan.
  7. Anna taikinan kohota kaksinkertaiseksi liinan alla n.30-40 minuuttia.
  8. Leivo taikinasta 10 pyöreää pullaa. Kohota pullia pellillä vielä sen aikaa kun uuni lämpenee 225°C asteeseen. Voitele vatkatulla munalla ja paista n.8-10 minuuttia.
  9. Anna pullien jäähtyä. Leikkaa pullista "kansi" ja koverra pullien sisustaa.
  10. Sekoita mantelimassa, 2 rkl kermaa ja pullien sisustaa tasaiseksi tahnaksi. Vatkaa kerma vaahdoksi.
  11. Jaa mantelimassaseos pullien keskelle ja kermavaahtoa päälle.
  12. Kansi takaisin ja puuteroi tomusokerilla.
  13. Voit täyttää myös hillolla.

kommentit

Miten ruuanvalmistus mielestäsi onnstui tällä reseptillä?

P8310016
rl
11.02.2012

kaikkien syöjien mielestä oli tosi hyviä

päivän katsotuin resepti