Leipävanukas

ainekset

• 2 kananmunaa
• 1 dl hienoa sokeria
• 4.7 dl maitoa
• 1/4 tl muskottipähkinäjauhetta
• 9,5 dl päivän vanhaa leipää
• 0.6 dl rusinoita

valmistusohje

1. Lämmitä uuni 180°C. Pilko leipä 1.5cm paloiksi.
2. Lisää sokeri, maito ja muskottipähkinä.
3. Riko kananmunat maitosekoitukseen.
4. Voitele 1.5 l vuoka.
5. Laita leipäkuutiot vuokaan ja kaada kananmuna sekoitus leivän päälle.
6. Anna leipäkuutioiden liottua sekoitukseen. Sekoita rusinat sekaan.
7. Paista uunissa 25 minuuttia.