Lettutaikina

Lettutaikina

  • valmistelu
    10 min
  • kypsentäminen
    30 min
  • kaiken kaikkiaan
    40 min

ainekset

  • 5 dl vettä tai maitoa
  • 1 tl vaniljasokeria
  • 1 tl suolaa
  • 1 dl sokeria
  • 2 kpl kananmunaa
  • 3 dl vehnäjauhoja
  • 2 rkl rypsiöljyä
- 10 annosta +

valmistusohje

  1. Sekoita vesi, suola, vaniljasokeri, sokeri ja kananmunat keskenään.
  2. Lisää vehnäjauhot vähissä erissä, koko ajan sekoittaen.
  3. Lisää rypsiöljy. Sekoita.
  4. Anna taikinan turvota 15 - 30 minuuttia ennen paistamista.
  5. Maista ja lisää sokeria tai suolaa, jos on tarvetta.
  6. Paista testi lettu - lisää jauhoja tai vettä tarvittaessa.
  7. Tarjoile mansikoiden kera. Taikinasta tulee noin 8 kpl 1 dl taikinaa/lettu.
reseptin ravintosisältö
kaloreita 1630.0 kcal 163.0 kcal
rasvaa 46.5 g 4.65 g
hiilihydraatteja 245.4 g 24.54 g
proteiini 54.0 g 5.4 g
koko ruoka annos

Kommentit

p
15.11.2008

ihan todella hyvä. tulee hyviä lettuja ja helppo tehdä veteen, jos ei ole maitoa.

J
19.02.2009

Tottakai maidon kanssa tulee parempaa! Ja ehkä kerman kanssa vielä parempia lettuja.

Itselläni ei sattunut olemaan maitoa jääkaapissa niin duunasin veteen ja laitoin ohjeen ylös.

Kertokaa ihmeessä kaikki konstit millä parantaisitte ohjetta. Pääsee sitten testailemaan. :P

m
10.05.2009

Tavalliseenkin lettutaikinaan laitan joskus sekaan maissilastumuroja (cornflakes) murennettuna, tekee sen että letuista tulee ihanan rapeita, toimii myös tässä ohjeessa, kokeilin :)

M
21.06.2009

Aika kokkareiseksi jäi taikina.

n
13.07.2009

Oli ihan hyviä lettuja mutta maitoon oisin ehkä vähän pareman makuisia!

m
13.07.2009

Oli ihan hyvii lettui mut olisin kaivannu maitoo enkä vetta :d:d mut voisinhan tehä niit toistekki

n
06.09.2009

Jos taikina jäi kokkareiseksi. Niin vika taitaa kyllä olla sen tekijässä. Tein ohjeella taikinan maitoon ja hyviä lettuja tuli :)

m
29.09.2009

No joo toi oli ihan hyvä resepti mutta se mikä oli mula se lettu taikina oli huona siinä ei oltu lisätty öljyä mut tää on tosi hyvä resepti ja helppo tehä että oli hyvä makuki jeeeeeee

s
29.10.2009

Joo me tehtii noit lettuja maidon kanssa ja lisättiin kaakaojauhetta en oo ikinä syöny niin hyvii lettuja kokeilkaa! Hyväää namnamnamnamnammmmmm

S
01.11.2009

Vaniljasokeria sekaan? Koskaan sellasta kuulutkaan :) miten se auttaa siihen?

j
29.11.2009

Joo laittaisin hieman enemmän sokeria tuosta tulisi lähes mautonta ilman sokeria

v
11.02.2010

Pirun hyvää tuli

j
04.03.2010

Miten voi olla vettä? En mä ainakaa laita , laitan aina maitoo?

s
05.03.2010

Pistin siihen maitoa, ei ollut vanilija sokeria eikä rypsi öljyä haittaako?

18.06.2010

Joo mie tein kaksin kertasen taikinan ja sain 20 lettuu

s
30.05.2011

Kyllä näyttää hyviltä:) Teen juuri nyt. :)

t
16.03.2014

Mä kokeilen nyt tota mutta maidonkaa tietty,saas nähdä mitä tulee,vaiko tuuleeko mitää :)

y
07.06.2014

hyvä resepti kertakaikkiaan siis ilmiömäinen

a
26.06.2014

sekoittaa kunnolla niin hyvää tulee.

T
30.05.2019

Parhain ohje mitä oon tähän mennessä kokeillu.

S
25.01.2020

Oli lopussa maito ja sokeri ja lettuhimo Valtava. En ois uskonut et vedellä ja makeutusaineella tulee näin herkullisia lettuja. Jatkoon!

Miten arvioisit reseptin?
4 18 1 5