Liha-juurespata

ainekset

• 600 g naudan etuselkää tai lapaa
• 1 kpl laakerinlehti
• 2 kpl porkkanaa
• 1 kpl lanttu
• 8 kpl perunaa
• 1 kpl purjosipuli

valmistusohje

1. Ruskista suuhun sopiviksi pilkottu liha padassa.
2. Kaada päälle lihalientä (vettä+lihaliemikuutio)niin paljon että lihat peittyvät.Hauduta kannen alla liedellä tai uunissa noin tunnin verran.Lisää kasvikset paloiteltuna ja lisää lihalientä.
3. Hauduta edelleen,kunnes kasvikset ovat kypsiä.