1. Reseptit
  2. liha-vihannespata

liha-vihannespata

liha vihannespata
  • liha vihannespata
  • liha vihannespata
  • liha vihannespata

tehnyt
  • valmisteluaika
    0 min
  • paistoaika
    0 min
  • valmistusaika
    0 min
3 2 1 5

ainekset

- 4 annosta +
  • 500 g luutonta lihaa nautaa ja/tai sianlihaa
  • 3 keskikokoista sipulia
  • ½ selleriä
  • 3 porkkanaa
  • ½ purjoa
  • 500 g perunoita
  • voita
  • suolaa
  • pippuria
  • meiramia
  • 4 dl lihalientä
  • persiljaa hienonnettuna

valmistusohje

  1. Kuutioi liha annospaloiksi.
  2. Hienonna sipuli.
  3. Ruskista lihakuutiot ja sipulit vähässä voissa.
  4. Mausta suolalla, pippurilla ja meiramilla.
  5. Kuori perunat ja juurekset, paloittele ne.
  6. Laita liha ja juurekset kerroksittain pataan.
  7. Lisää lihaliemi ja mahdollisesti lisää mausteita.
  8. Hauduta miedolla lämmöllä kannen alla noin 1½ tuntia.
  9. Ripottele persiljaa tarjolle vietäessä.

kommentit

Miten ruuanvalmistus mielestäsi onnstui tällä reseptillä?

päivän katsotuin resepti