Lihaa parsakaalilla

ainekset

• 1 parsakaali
• 2 rkl sokeria
• 1 rkl maissitärkkelystä
• 2.5 dl vettä
• 4 rkl soijakastiketta
• 250 g lihaa (naudan ulkofilettä tms..)
• öljyä

valmistusohje

1. Leikkaa parsakaali paloiksi.
2. Sekoita sokeri, maissitärkkelys, vesi ja soijakastike kulhossa.
3. Lämmitä wokki kuumaksi. Lisää öljyä.
4. Laita parsakaali wokkiin. Paista 3-4 min ja nosta sivuun.
5. Lisää vähän öljyä ja lämmitä se kuumaksi.
6. Lisää lihapalat. Paista pari minuuttia.
7. Kaada kastike sekaan. Anna kastikkeen kiehahtaa 10-20 sekuntia ennen kuin lisäät parsakaalin takaisin wokkiin.
8. Tarjoile liha + parsakaali riisin kera.