Lihaa parsakaalilla

-
valmistelu10 min
-
kypsentäminen30 min
-
kaiken kaikkiaan40 min
ainekset
- 1 parsakaali
- 2 rkl sokeria
- 1 rkl maissitärkkelystä
- 2.5 dl vettä
- 4 rkl soijakastiketta
- 250 g lihaa (naudan ulkofilettä tms..)
- öljyä
-
4
annosta
+
valmistusohje
- Leikkaa parsakaali paloiksi.
- Sekoita sokeri, maissitärkkelys, vesi ja soijakastike kulhossa.
- Lämmitä wokki kuumaksi. Lisää öljyä.
- Laita parsakaali wokkiin. Paista 3-4 min ja nosta sivuun.
- Lisää vähän öljyä ja lämmitä se kuumaksi.
- Lisää lihapalat. Paista pari minuuttia.
- Kaada kastike sekaan. Anna kastikkeen kiehahtaa 10-20 sekuntia ennen kuin lisäät parsakaalin takaisin wokkiin.
- Tarjoile liha + parsakaali riisin kera.
Kommentit