Lihaa parsakaalilla

  • valmistelu
    10 min
  • kypsentäminen
    30 min
  • kaiken kaikkiaan
    40 min

ainekset

  • 1 parsakaali
  • 2 rkl sokeria
  • 1 rkl maissitärkkelystä
  • 2.5 dl vettä
  • 4 rkl soijakastiketta
  • 250 g lihaa (naudan ulkofilettä tms..)
  • öljyä
- 4 annosta +

valmistusohje

  1. Leikkaa parsakaali paloiksi.
  2. Sekoita sokeri, maissitärkkelys, vesi ja soijakastike kulhossa.
  3. Lämmitä wokki kuumaksi. Lisää öljyä.
  4. Laita parsakaali wokkiin. Paista 3-4 min ja nosta sivuun.
  5. Lisää vähän öljyä ja lämmitä se kuumaksi.
  6. Lisää lihapalat. Paista pari minuuttia.
  7. Kaada kastike sekaan. Anna kastikkeen kiehahtaa 10-20 sekuntia ennen kuin lisäät parsakaalin takaisin wokkiin.
  8. Tarjoile liha + parsakaali riisin kera.

Kommentit

Miten arvioisit reseptin?
0 0 1 5