Lihakastike suolakurkuilla

ainekset

• 150 g sianlihaa
• 1 suolakurkku
• 2 tl jauhoja
• voita
• 0.5 dl kermaa
• vettä
• suolaa ja pippuria

valmistusohje

1. Pilko liha ja suolakurkku sopivan kokoisiksi paloiksi.
2. Lämmitä voi paistinpannussa ja paista liha kypsäksi.
3. Nosta lihat sivuun.
4. Ripottele jauhot pannuun. Ruskista.
5. Lisää vettä samalla sekoittaen vispilällä. Jatka kunnes kastikkeen koostumus alkaa olee ok.
6. Lisää loput aineet joukkoon.
7. Maista. Lisää mausteita tarpeen mukaan.