Lihakeitto makkaroilla

Lihakeittoa jossa on makkaroita ja smetanaa

5/5 täydellinen keitto lihansyöjälle.

  • valmisteluaika
    11 min
  • paistoaika
    59 min
  • valmistusaika
    1 tuntia, 10 min
5 1 1 5

ainekset

- 4 annosta +
  • 2 kpl sipulia +
  • 2 kpl krakovanmakkaraa +
  • 2 kpl bratwurstia +
  • 500 g naudanpaistia +
  • 4 kpl tomaattia +
  • 2 kpl maustekurkkua +
  • 10 kpl kokonaisia mustapippureita +
  • 1.5 tl suolaa +
  • 1 l vettä +
  • 0.5 kpl lihaliemikuutio +
  • 1 mm cayennepippuria +
  • 1 dl tilliä +

valmistusohje

  1. Laita vesi kiehumaan isoon kattilaan.
  2. Lisää naudanpaistipalat, pippurit ja laakerinlehdet kiehuvaan veteen.
  3. Sillä välin kun liha kypsyy, paloittele sipulit ja makkanat. Kuutioi tomaatit ja maustekurkku.
  4. Kauho vaahto pois keitosta sitä mukaan kun sitä ilmestyy kattilaan. Jos tuntuu, että lihapalat jäi liian isoiksi voit nostella ne reikäkauhalla, tässä vaiheessa, leikkuulaudalle ja puolittaa isoimmat palat. 
  5. Kun vaahtoa ei enää synny lisää loput ainekset, paitsi tilli, keittoon. (noin 15 min)
  6. Vähennä lämpöä sähköhellalla noin 4 tasolle. Keitä keittoa sen aikaa, että liha on sopivan mureeta. (Noin 45 min lisää).
  7. Ripottele tilli sekaan ja tarjoile lihakeitto smetanan kanssa.

kommentit

Miten ruuanvalmistus mielestäsi onnstui tällä reseptillä?

Oletko uusi täällä?

Kirjaudu Facebookilla
  • Tallenna omat reseptisi talteen. Jaa ideoita muiden käyttäjien kesken.
  • Kerro mielipiteesi reseptistä.

päivän katsotuin resepti