lihamuhennos

  • valmistelu
    10 min
  • kypsentäminen
    30 min
  • kaiken kaikkiaan
    40 min

ainekset

  • 500 g lihaa
  • 1 l vettä
  • 0.5 rkl suolaa
  • 5 maustepippuria
  • 1 kpl sipuli
  • 0.5 kg lanttua
  • 4 porkkanaa
  • 1 kg perunoita
  • persiljaa
- 4 annosta +

valmistusohje

  1. Lohko perunat ja kuutioi lantut. Leikkaa liha sopivan kokoisiksi kuutioiksi.
  2. Kiehauta litra suolalla maustettua vettä kattilassa.
  3. Lisää liha kattilaan. Keitä sen aikaa, että liha on puolikypsää.
  4. Lisää loput aineet, paitsi persilja.
  5. Tarkista suolan määrä.
  6. Koristele persiljalla.

Kommentit

Miten arvioisit reseptin?
0 0 1 5