lihamuhennos

-
valmistelu10 min
-
kypsentäminen30 min
-
kaiken kaikkiaan40 min
ainekset
- 500 g lihaa
- 1 l vettä
- 0.5 rkl suolaa
- 5 maustepippuria
- 1 kpl sipuli
- 0.5 kg lanttua
- 4 porkkanaa
- 1 kg perunoita
- persiljaa
-
4
annosta
+
valmistusohje
- Lohko perunat ja kuutioi lantut. Leikkaa liha sopivan kokoisiksi kuutioiksi.
- Kiehauta litra suolalla maustettua vettä kattilassa.
- Lisää liha kattilaan. Keitä sen aikaa, että liha on puolikypsää.
- Lisää loput aineet, paitsi persilja.
- Tarkista suolan määrä.
- Koristele persiljalla.
Kommentit