Lihamureke aurajuustolla

ainekset

• 2dlAurajuustoa
• 1kplSipuli
• 0.5dlKorppujauhoja
• 1kplKananmuna
• 1.5dlKermaviiliä
• 1tlValkopippuria
• 1mmMustapippuria
• 700gNaudanjauhelihaa 10%

valmistusohje

1. Lämmitä uuni 200C
2. Silppua sipuli hienoksi silpuksi
3. Sekoita korppujauhot kermaviilin kanssa
4. Lisää kananmuna korppujauhoseokseen
5. Sekoita korppujauhoseos, sipulisilppu ja mausteet
6. Levitä lihataikina leivinpaperille noin 1.5 cm paksuiseksi levyksi
7. Ripottele aurajuusto levyn keskiosaan
8. Rullaa taikina molemminpuolin aurajuuston päälle ja sulje päät
9. Laita rulla uunivuokaan ja paista noin 30-40 min