Lihamureke pekonilla

-
valmistelu11 min
-
kypsentäminen29 min
-
kaiken kaikkiaan40 min
ainekset
- 1 kananmuna
- 60 g maitotiivistettä
- 0.5 tl salviaa
- 1 tl suolaa
- 0.5 tl mustapippuria
- 680 g naudan paistijauhelihaa
- suolakeksejä
- 2 dl juustoraastetta
- ½ sipuli
- 2-3 pekoniviipaletta
-
4
annosta
+
valmistusohje
- Esilämmitä uuni 180°C.
- Riko kananmuna isoon kulhoon.
- Lisää maitotiiviste, salvia, suola ja pippuri. Sekoita.
- Lisää naudanliha, murennetut suolakeksit, juustoraaste ja sipulisilppu.
- Nosta taikina leipävuokaan.
- Asettele pekonipalat lihamurekkeen päälle. Paista 40 minuuttia uunissa.
Kommentit
pekonia käytin kyllä tähän 140 g paketin verran, tosi hyvää oli