Lihamureke pekonilla

ainekset

• 1kananmuna
• 60gmaitotiivistettä
• 0.5tlsalviaa
• 1tlsuolaa
• 0.5tlmustapippuria
• 680gnaudan paistijauhelihaa
• suolakeksejä
• 2dljuustoraastetta
• ½sipuli
• 2-3pekoniviipaletta

valmistusohje

1. Esilämmitä uuni 180C.
2. Riko kananmuna isoon kulhoon.
3. Lisää maitotiiviste, salvia, suola ja pippuri. Sekoita.
4. Lisää naudanliha, murennetut suolakeksit, juustoraaste ja sipulisilppu.
5. Nosta taikina leipävuokaan.
6. Asettele pekonipalat lihamurekkeen päälle. Paista 40 minuuttia uunissa.