Lihamureke pekonilla

Lihamureke pekonilla

  • valmistelu
    11 min
  • kypsentäminen
    29 min
  • kaiken kaikkiaan
    40 min

ainekset

  • 1 kananmuna
  • 60 g maitotiivistettä
  • 0.5 tl salviaa
  • 1 tl suolaa
  • 0.5 tl mustapippuria
  • 680 g naudan paistijauhelihaa
  • suolakeksejä
  • 2 dl juustoraastetta
  • ½ sipuli
  • 2-3 pekoniviipaletta
- 4 annosta +

valmistusohje

  1. Esilämmitä uuni 180°C.
  2. Riko kananmuna isoon kulhoon.
  3. Lisää maitotiiviste, salvia, suola ja pippuri. Sekoita.
  4. Lisää naudanliha, murennetut suolakeksit, juustoraaste ja sipulisilppu.
  5. Nosta taikina leipävuokaan.
  6. Asettele pekonipalat lihamurekkeen päälle. Paista 40 minuuttia uunissa.

Kommentit

r
01.01.2013

pekonia käytin kyllä tähän 140 g paketin verran, tosi hyvää oli

Miten arvioisit reseptin?
3 2 1 5