lihamurekerulla

  • valmistelu
    11 min
  • kypsentäminen
    59 min
  • kaiken kaikkiaan
    1 tuntia, 10 min

ainekset

  • 500 g naudan jauhelihaa
  • 1 dl korppujauhoja
  • dl tomaattimehua
  • 1 kpl kananmuna
  • 1 tl suolaa
  • ½ tl mustapippuria
  • 1/4 tl oreganoa
  • 1 kpl valkosipulikynsi murskattuna
  • 1 dl hienonnettua persiljaa
  • 8 kpl keittokinkku viipaletta
  • 8 kpl juustoa viipaletta
- 4 annosta +

valmistusohje

  1. Laita korppujauhot turpoamaan tomaattimehuun noin 5 minuutiksi.
  2. Sekoita sitten kaikki murekkeen ainekset tasaiseksi taikinaksi.
  3. Ei juusto-ja kinkkuviipaleita.
  4. Levitä mureketaikina voi-tai leivinpaperiarkille n.25x30 cm.
  5. Päällystä murekkeen pinta kinkku ja juustoviipaleilla.
  6. Kääri mureke tiiviiksi rullaksi paperia apuna käyttäen.
  7. Paista uunissa voidellussa vuoassa tai pellillä 175°C n. 50-60 minuuttia.

Kommentit

Miten arvioisit reseptin?
0 0 1 5