lihapasteijat

-
valmistelu8 min
-
kypsentäminen12 min
-
kaiken kaikkiaan20 min
ainekset
- 1 dl riisiä
- 200 g jauhelihaa
- 2 kananmunaa
- suolaa
- pippuria
- kermaa
- voitaikinalevyjä
-
4
annosta
+
valmistusohje
- Keitä riisi kypsäksi ja kananmunat koviksi.
- Ruskista jauheliha. Mausta se suolalla ja pippurilla. Halutessa kaada jauhelihan sekaan hieman kermaa.
- Sekoita täyteaineet kulhossa.
- Lämmitä uuni 225°C.
- Täytä sulatetut voitaikinalevyt täytteellä. Kostuta reunat vedellä ja taita reunat täytteen päälle.
- Vedä veitsellä muutama viilto lihapasteijan päälle.
- Voitele pasteijat rikotulla kananmunalla.
- Paista uunissa noin 15-20 min.
Kommentit