lihapasteijat

  • valmistelu
    8 min
  • kypsentäminen
    12 min
  • kaiken kaikkiaan
    20 min

ainekset

  • 1 dl riisiä
  • 200 g jauhelihaa
  • 2 kananmunaa
  • suolaa
  • pippuria
  • kermaa
  • voitaikinalevyjä
- 4 annosta +

valmistusohje

  1. Keitä riisi kypsäksi ja kananmunat koviksi.
  2. Ruskista jauheliha. Mausta se suolalla ja pippurilla. Halutessa kaada jauhelihan sekaan hieman kermaa.
  3. Sekoita täyteaineet kulhossa.
  4. Lämmitä uuni 225°C.
  5. Täytä sulatetut voitaikinalevyt täytteellä. Kostuta reunat vedellä ja taita reunat täytteen päälle.
  6. Vedä veitsellä muutama viilto lihapasteijan päälle.
  7. Voitele pasteijat rikotulla kananmunalla.
  8. Paista uunissa noin 15-20 min.

Kommentit

Miten arvioisit reseptin?
0 0 1 5