Lihapata

  • valmistelu
    11 min
  • kypsentäminen
    29 min
  • kaiken kaikkiaan
    40 min

ainekset

  • 500 g naudanlihaa
  • 2 rkl öljyä
  • 1 rkl voita
  • 1 kpl sipuli
  • 3 dl vettä
  • 1 kpl paprika
  • 5 cm kesäkurpitsaa
  • 2 rkl vehnäjauhoja
  • 1 tl suolaa
  • ½ tl valkopippuria
  • 1 tl basilikaa
  • 2 rkl persiljaa
- 5 annosta +

valmistusohje

  1. Suikaloi liha ja kasvikset.
  2. Laita öljy ja voinokare pannulle.
  3. Ruskista lihasuikaleet ja silputtu sipuli.
  4. Lisää vesi ja hauduta n.30 min miedolla lämmöllä.
  5. Ripottele jauhot pataan ja anna kiehua vielä 5 min.
  6. Lisää lopuksi kasvissuikaleet ja hauduta vielä 5 min,
  7. lisää mausteet. Tarkista maku. Ripottele persiljaa pinnalle.
  8. Lisänä pastaa, riisiä tai perunaa.

Kommentit

Miten arvioisit reseptin?
4 1 1 5