Lihapata

-
valmistelu11 min
-
kypsentäminen29 min
-
kaiken kaikkiaan40 min
ainekset
- 500 g naudanlihaa
- 2 rkl öljyä
- 1 rkl voita
- 1 kpl sipuli
- 3 dl vettä
- 1 kpl paprika
- 5 cm kesäkurpitsaa
- 2 rkl vehnäjauhoja
- 1 tl suolaa
- ½ tl valkopippuria
- 1 tl basilikaa
- 2 rkl persiljaa
-
5
annosta
+
valmistusohje
- Suikaloi liha ja kasvikset.
- Laita öljy ja voinokare pannulle.
- Ruskista lihasuikaleet ja silputtu sipuli.
- Lisää vesi ja hauduta n.30 min miedolla lämmöllä.
- Ripottele jauhot pataan ja anna kiehua vielä 5 min.
- Lisää lopuksi kasvissuikaleet ja hauduta vielä 5 min,
- lisää mausteet. Tarkista maku. Ripottele persiljaa pinnalle.
- Lisänä pastaa, riisiä tai perunaa.
Kommentit