1. Reseptit
  2. Lihapata perunoilla

Lihapata perunoilla

lihapata perunoilla

tehnyt
  • valmistelu
    2 tuntia, 0 min
  • kypsentäminen
    30 min
  • kaiken kaikkiaan
    2 tuntia, 30 min
0 0 1 5

ainekset

- 4 annosta +
  • 2rkloliiviöljyä
  • 1kplsipuli
  • 1kplvalkosipulinkynsi
  • 500gsianlihaa
  • 2rkltuoretta timjamia
  • ¼tlcayannepippuria
  • ½tlsuolaa
  • ¼tlpippuria
  • 6kplperunaa

valmistusohje

  1. Lämmitä öljy, freesaa sipuli ja valkosipuli vähän pehmeämmäksi.
  2. Lisää sianliha (katso että joukossa on myös rasvapaloja) joukkoon ja anna ruskistua.
  3. Mausta suolalla, pippurilla ja tuoreella timjamilla.
  4. Lisää sen verran vettä kattilaan, että lihasuikaleet peittyy. Maista ja lisää mausteita, jos on tarve.
  5. Anna hautua sähköhellan 2 tasolla 2-2.5 tuntia.
  6. Lisää kuoritut ja halkaistut perunat joukkoon.
  7. Kaada vettä sen verran sekaan, että perunat peittyy.
  8. Keitä perunat kypsiksi ja tarjoile.

kommentit

Oliko ohjetta helppo noudattaa? Mitä tekisit toisin?

Ostoskori