Lihapiirakka

lihapiirakka
4 1 1 5

Ainekset

  • 450 g jauhelihaa
  • 1 kpl sipuli
  • 1 valkosipulinkynsi
  • 2 sipulia kevät
  • persiljaa
  • 1 tl cayannepippuria
  • 1 tl suolaa
  • ½ tl mustapippuria
  • 5 dl jauhoja
  • 1 dl maitoa
  • 1 kananmuna
  • 3 rkl öljyä
- 4 annosta +

Ohje

  1. 1

    Silppua sipulit.

  2. 2

    Ruskista liha, sipulit ja lisää mausteet.

  3. 3

    Nosta ruskistettu liha sivuun.

  4. 4

    Yhdistä jauhot, maito, kananmunat ja hieman öljyä kulhossa.

  5. 5

    Vaivaa taikinaksi.

  6. 6

    Pyörittele palloja ja kauli pyöreiksi noin ½ cm paksuiksi.

  7. 7

    Laita jauhelihaseosta taikinan keskelle. Käännä reunat päälle.

  8. 8

    Lämmitä noin 5-7 dl öljyä kattilassa kuumaksi.

  9. 9

    Paista piirakoita öljyssä molemmin puolin ruskeaksi.

  10. 10

    Nosta lihapiirakka reikäisellä kauhalla sivuun jäähtymään.

Vinkit

Reseptin ravintosisältö

Arvostele resepti

Miten arvioisit reseptin?
4 1 1 5