1. Reseptit
  2. Lihapullat tomaattikastikkella

Lihapullat tomaattikastikkella

lihapullakastike lautasella gnochien kanssa
  • lihapullakastike lautasella gnochien kanssa
  • gnochit ja lihapullat lautasella

Nopea versio lihapullista ja tomaattikastikkeesta ilman kananmunaa.

tehnyt
  • valmisteluaika
    11 min
  • paistoaika
    20 min
  • valmistusaika
    30 min
0 0 1 5
Suomalainen ruoka

ainekset

- 4 annosta +

valmistusohje

  1. Sekoita huoneenlämpöinen jauheliha, korppujauhot, silputtu sipuli (myös vihreä varsi), mausteet ja rypsiöljy kulhossa taikinaksi.
  2. Muotoile lihataikinasta sopivan kokoisia lihapullia.
  3. Lämmitä voi ja hiukkasen rypsiöljyä paistinpannussa.
  4. Laita lihapullat paistinpannuun ja paista välillä heilauttaen lihapullat kauttaaltaan ruskeahkoiksi.
  5. Lisää lähes kypsien lihapullien sekaan tomaattimurska. Keitä kunnes tomaattimurskasta on haihtunut noin puolet. Mausta kastike samoilla mausteilla mitä käytit lihapulliin.
  6. Huuhtele pasta kylmän veden alla. Kiehauta vesi, johon lisäät hieman suolaa. Keitä pasta suolalla maustetussa vedessa valmiiksi.

kommentit

Oliko ohjetta helppo noudattaa? Mitä tekisit toisin?

Ostoskori